Гарбузова каша з пшоном та яблуками смачний рецепт

Гарбузова каша з пшоном та яблуками — рецепт, який точно здивує ваших близьких. Це чудова страва, яка не лише насичує організм корисними речовинами, але й додає осінньому меню неймовірний смак і аромат. В цьому рецепті ми поділимося з вами секретами приготування цієї смачної страви.

Як приготувати корисну гарбузову кашу

Інгредієнти:

1 маленький гарбуз;
1 склянка пшона;
2 яблука;
2-3 столові ложки олії (оливкової або соняшникової);
сіль і цукор за смаком;
вода/молоко – 2 склянки.

Приготування гарбузової каші з пшоном займе у господинь приблизно годину часу, з урахуванням підготовки продуктів та приготування страви.

Для початку потрібно взяти гарбуз та вимити, очистити від шкірки, насіння і нарізати на невеликі кубики. Яблука також слід помити, видалити серцевину і нарізати на смужки.

Розігрійте каструлю з олією на середньому вогні. Додайте гарбуз та яблука. Підсмажте їх разом протягом 5-7 хвилин, час від часу помішуючи. Далі додайте пшоно і обсмажуйте ще 2-3 хвилини.

Залийте всі інгредієнти гарячою водою або ж молоком, додайте сіль та цукор за смаком. Зменште вогонь до мінімуму, закрийте кришкою і варіть все протягом 20-25 хвилин, поки інгредієнти не стануть м’якими і каша не вбере воду.

Після варіння відключіть вогонь і залиште кашу під кришкою ще на 10-15 хвилин, щоб вона настоювалася і набиралася смаку.

Також, можливо окремо зварити гарбуз і пшоно, а потім це все поєднати разом з яблуками.

Подавати таку страву потрібно в теплому вигляді. Можна додавати на свій смак сметану, варення або вершкове масло.

Тепер ви знаєте як варити гарбузову кашу з пшоном. Таку страву слід подавати її гарячою, прикрасивши за бажанням горіхами. Ця страва багата на вітаміни, мінерали та дієтичні волокна, що корисні для вашого організму. Гарбуз додає неперевершений солодкий смак, а пшоно робить кашу ситною і смачною. Тож не гайте часу і спробуйте цей рецепт вдома. Ви точно захочете повертатися до нього знову і знову!

Вам може сподобатися