Пікантне лечо з печерицями, солодким перцем і часником — заготовка з насиченим смаком і легкою гостринкою для домашньої комори.
Категорія: Консервація
Готуємо варення, джеми, повидло, закативаємо огірки, помідори, салати. Що в зимку було смачно – накращі рецепти конервації для вас
Як правильно заморожувати овочі, щоб не втратити користь
Швидкість заморозки, бланшування і щільність пакування визначають, скільки вітамінів лишиться в овочах до весни.
Три прості способи заготувати сливи на зиму без додавання цукру
Стійкий інтерес до натурального харчування робить сезонні фруктові заготовки без доданого цукру популярними кожного літа. Стиглі сливи містять достатню кількість природної солодкості та ароматних речовин, […]
Кабачкова ікра з баклажанами на зиму — густий домашній рецепт із насиченим смаком
Кабачкова ікра з баклажанами виходить густою, ніжною та ароматною. Простий домашній рецепт із покроковим приготуванням, секретами густої консистенції та порадами для зберігання.
Найсмачніший рецепт домашньої кабачкової ікри на зиму
Рецепт домашньої кабачкової ікри – дуже простий. Але це смачно і корисніше, ніж магазинна.
Простий рецепт домашні помідори у власному соку без оцту
Дуже смачні помідори, виходять соковитими, ніжними й зберігаються цілими у густому домашньому томатному соку. Можна використовувати як самостійно, так і для інших страв
Швидкі малосольні кабачки без цукру: швидка хрустка закуска
Кабачки приготувалися дуже швидко. Вийшли дуже схожі на малосольні огірки — хрусткі й дуже смачні. Без цукру та окропу.
Фірмова закуска: кабачки в часниковому маринаді на зиму
Цей простий кулінарний рецепт допоможе закрити на зиму пікантні, хрусткі та неймовірно ароматні кабачки в часниковому маринаді, які стануть ідеальною закускою до будь-якого столу.
ТОП-10 рецептів желе з порічок: головна помилка при варінні соку, через яку заготовка не застигає
Порічки — це унікальна ягода. На відміну від більшості інших літніх плодів, вона містить величезну кількість природного пектину. Це означає, що за умови правильної термічної […]
Універсальний маринад для овочів: класичний рецепт для огірків, помідорів та кабачків
Простий і перевірений часом рецепт універсального маринаду на основі трьох базових інгредієнтів допоможе легко закрити будь-які літні овочі та гарантує надійне зберігання домашніх закруток навіть за кімнатної температури
Обсмажені баклажани на зиму: смачна закуска швидким способом
Баклажани — це овоч, який ідеально підходить для зимового консервування. Вони добре вбирають спеції, стають ніжними та дуже запашними. Обсмажені баклажани на зиму підходить як […]
Рецепт варення з персиків
Інгредієнти: персики — 1 кг; цукор — 1 кг; лимонний сік — 2 ст. ложки; вода — 1 склянка; гвоздика — 3-4 бутончики (за бажанням); […]