Гарбузова каша в мультиварці смачний рецепт приготування

Гарбуз займає поважне місце серед улюблених овочів українців в осінньо-зимовий період. Цей продукт об’єднує в собі такі гарні якості: він і дуже смачний, і дуже корисний. Страви з гарбуза багаті антиоксидантами, збагачені мікроелементами, такими як: залізо, цинк, селен, магній, а також вітамінами А, В1, В2, С, D, E. Гарбуз добре засвоюється людським організмом, тому підходить дітям. Тож пропонуємо до вашої уваги гарбузову кашу в мультиварці з рисом та пшоном, яка є не тільки простим і доступним для всіх рецептом смачного сніданку, а ще є оригінальним поєднанням корисних властивостей двох круп.

Гарбузова каша в мультиварці

Інгредієнти:

молоко — 1 л;
м’якуш гарбуза — 300 г;
рис — 100 г;
пшоно — 100 г;
вершкове масло — 50 г;
цукор — 1-2 ст. ложки;
сіль — 1/3 ч. ложки.

Спосіб приготування

Почистити гарбуз вiд шкiрки та вибрати з нього насіння. Порізати дрібними кубиками м’якуш гарбуза та скласти в мультиварку. Натерти на тертці половину масла та викласти зверху гарбуза. Готувати овоч у мультиварці 15-20 хвилин у режимі “Випічка”.
Рис та пшоно добре промити в ситі під струменем води.
Після того, як гарбуз звариться треба потовкти його дерев’яною лопаткою або подрібнити за допомогою блендера. Але для останнього доведеться викласти масу в інший посуд, щоб не пошкодити чашу та 0антипригарне покриття. А потім знов повернути вже гарбузове пюре до мультиварки. Тому дивіться, що для вас зручніше.
Додати до гарбузового пюре сіль та цукор та ретельно перемішати. Потім всипати пшоно та рис, влити молоко, додати залишок масла та перемішати.
Якщо хочете, то можна встановити на мультиварцi режим “відкладений старт” з часом увімкнення за годину до сніданку, щоб на ранок вас чекав гарячий та смачний сніданок.
Вибираємо режим “Молочна каша” та готуємо гарбузову кашу в мультиварці 50 хвилин. Бажано після приготування залишити кашу у мультиварці ще на 10 хвилин. Потім можна розкласти готову страву по тарілках і подавати до столу. Якщо ви полюбляєте горіхи, сухофрукты, корицю банан або кардамон, то можна додати до готової каші ці продукти.

Каша гарбузова, приготована в мультиварці, надасть вам енергії та збагатить вас вітамінами на весь день. Готуйте з задоволенням! Смачного!

Ще рецепти з гарбузом