Картопля з овочами та прянощами

Рецепт пісної страви, яку можна подавати будь-якого дня на вечерю. У шкірці запеченої картоплі міститься багато вітаміну, так що рецепт картоплі з овочами не тільки смачний, але й корисний

Запечена картопля з овочами та прянощами

Інгредієнти:

1. Картопля – 1 кг
2. Морква – 2 шт.
3. Болгарський перець – 1 прим.
4. Кабачок – 1 шт.
5. Оливкова олія – 3 ст. л.
6. Паприка, чебрець, сіль – за смаком

Як приготувати запечену картоплю покроково

1. Розігрійте духовку до 200 °C.
2. Наріжте картоплю та овочі великими шматками.
3. У мисці змішайте овочі з олією, паприкою, чебрецем і сіллю.
4. Розкладіть овочі на деку рівномірним шаром.
5. Запікайте 30-35 хвилин, поки картопля не стане м’якою і не підрум’яниться.

Я не дуже люблю чебрець. Але в цій страві він додає свого особливого шарму. Виходить дуже смачно. Важливо вибрати картоплю-розсипуху, в цьому випадку буде ще смачніше.

Більше рецептів з картоплі

Запечена картопля з сиром та беконом

Картопля з часником та розмарином запечена