Mama Doma
Один із найпростіших рецептів запеченої картоплі на вечерю. Ви можете використовувати розмарин або інші ароматні трави. Дуже смачно з базиліком та часником (можна брати фіолетовий чи лимонний). Рецепт на 1 кг картоплі. Але ви берете стільки, скільки готові з’їсти за 1 раз на вечерю.
Картопля запечена з часником Інгредієнти:
- Картопля – 1 кг
- Часник – 4-5 зубчиків
- Свіжий розмарин – 2-3 гілочки (можна замінити на сушений)
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Сіль та перець – за смаком
Рецепт покроково
- Картоплю кладемо в розігріту духовку (180-200 ° C)
- Картоплю вимийте, наріжте великими шматками (часточками або кружальцями).
- У мисці змішайте картоплю з оливковою олією, подрібненим часником, розмарином, сіллю та перцем.
- Викладіть картоплю на деко в один шар. Використовуйте фольгу або термостійкий килимок, так ви збережете деко.
- Запікайте 35-40 хвилин, періодично помішуючи, щоб шматочки рівномірно підрум’янилися.
Картоплю подають гарячою. У цьому варіанті вийде запечена картопля зверху і м’яка всередині. Відмінно поєднується із солоними овочами. Можна їсти в піст. Гарний швидкий варіант рецепту на вечерю.
Спробуйте ще
