Запечений гарбуз з сиром

Смачний гарбуз запечений в духовці з сиром та горіхами

Якщо маєте солодкий гарбуз, який можна їсти, лише потерши на велику терку, то цей рецепт для вас. Гарбуз запечений з сиром в духовці, дуже смакує із сиром та горіхами.

Гарбуз нарізаємо на дольки у вигляді човника. Шкірочку краще не знімати, тоді наш човник буде триматися краще.
Запікаємо в розігрітій духовці при температурі десь 180-190С. На це знадобиться від пів години до години. Залежить від того, який в вас гарбуз.
Дістаємо гарбуз, даємо трохи охолонути.
Будь який сир, що в вас є: фета, моцарела або вершковий, накладаємо зверху. Він буде вітрилом. Вершковий смак сиру трохи зменшить солодкість самого гарбуза. Якщо гарбуз не дуже солодкий, ви можете додати меду.
Останній штрих – горіхи. Я використала трохи мигдалю. Але ви можете взяти волоський горіх або арахіс за смаком. Горіхи можна обволокти медом.

Ця страва дуже смачна та поживна. Для дітей вона може замінити покупні солодощі, і це буде набагато краще. Гарбуз містить багато кератину, вітаміни та мінерали, які дуже добре схороняються в запеченому гарбузі.

Смачного!

Більше рецептів з гарбуза