Смачний солодкий гарбуз запечений шматочками у духовці
Осінь – час споживати вітаміни. Гарбуз є джерелом вітамінів та мінералів, а також джерелом енергії. Запечений гарбуз у духовці солодкий та соковитий, містить набір вітамінів А, Е, P, а також мінерали магній, селен, цинк, хром.
Як приготувати гарбуз запечений в духовці, не розгубити вітаміни і отримати заряд бадьорості на весь день?
Все дуже просто.
- Миємо гарбуз.
- Нарізаємо на часточки. Розмір часточок визначайте самі.
- Можна нарізати гарбуз кубиками.
- Викладайте на лист. Якщо гарбуз дуже соковитий, зробіть бортики.
- У розігрітій духовці готуємо наші солодкі часточки близько 40 хвилин за температури не вище 180С. Гарбузові часточки покриються скоринкою зверху і стануть м’якими усередині.
Коли ви дістанете часточки з духовки, можете полити медом. Кількість визначайте за смаком, так як гарбуз може бути як дуже солодким сам по собі, так і мати зовсім трав’яний смак.
Зверху можна приправити корицею за бажанням або додати ванільний цукор.
Смачного!
