Запеченная тыква в духовке — витаминная бомба
Осень – время потреблять витамины. Тыква запеченная кусочками является источником витаминов и минералов, а также источником энергии. Запеченная тыква в духовке сладкая и сочная, содержит набор витаминов А, Е, P, а также минералы магний, селен, цинк, хром.
Как приготовить вкусную тыкву в духовке, не растерять витамины и получить заряд бодрости на весь день?
Все очень просто.
- Моем тыкву.
- Нарезаем на дольки. Размер долек определяйте сами.
- Можно нарезать тыкву кубиками.
- Выкладывайте на противень. Если тыква сильно сочная, сделайте бортики.
- В разогретой духовке готовим наши сладкие дольки около 40 минут при температуре не выше 180С. Тыквенные дольки покроются корочкой сверху и станут мягкими внутри.
Когда вы достанете дольки из духовки, можете полить их медом. Количество определяйте по вкусу, так как тыква может быть как очень сладкой сама по себе, так и иметь совсем травяной вкус.
Сверху можно приправить корицей по желанию или добавить ванильный сахар.
Приятного аппетита!
