Mama Doma
Салат с лососем можно приготовить как из целой рыбы, которую вы можете засолить самостоятельно, так и из кусочков или консервированного лосося, и в этом случае он выйдет недорогим. В любом случае это будет великолепное блюдо, которое можно подать гостям или приготовить для своих детей и семьи.
Готовим салат из лосося с авокадо
Стоит отметить, что лосось содержит Омега-3, кислоты, которые необходимы для нормального функционирования нервных клеток. Именно по этой причине стоит включать именно эту рыбу в свой рацион. К тому же салат с лососем и авокадо можно отнести к ПП салатам, так как все ингредиенты полезные, питательные и не требуют дополнительной обработки.
Ингридиенты:
- авокадо — 1 шт.;
- лосось слабосоленый — 100 г;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- сок лимона или лайма – 1 ч.л.;
- листья салата — по вкусу (можно использовать микс или пекинскую капусту).
Этот салат из лосося можно также заправить дополнительно дижонской горчицей. Но это уже относится к индивидуальным вкусовым предпочтениям.
Готовим салат с лососем и авокадо
- Нарежьте листья салата кубиками, если вы взяли микс, то не стоит его измельчать. Главное тщательно промыть и высушить.
- Листья салата укладываются на дно посуды.
- Лосось нарезаем ломтиками, такими же как и салат.
- Из авокадо удаляем косточку, нарезаем тонкими ломтиками.
Всего за 10 минут ваш салат готов! Осталось только заправить.
Для того чтобы заправка была однородной, смешайте лимонный сок, оливковое масло и горчицу (если ее используете), а затем полейте готовый выложенный салат с лососем на тарелке.
Это очень вкусно и сытно. Если нет лосося, вы можете использовать брюшка семги или другую красную рыбу. Только обязательно ее просолите перед использованием.
Приятного аппетита!
