Mama Doma
Салат з лососем і авокадо можна приготувати як із цілої риби, яку ви можете засолити самостійно, так і зі шматочків або консервованого лосося, і в цьому випадку він вийде недорогим. У будь-якому випадку це буде чудова страва, яку можна подати гостям або приготувати для своїх дітей та сім’ї.
Як приготувати салат з лосося та авокадо
Варто зазначити, що лосось містить омега-3, кислоти, які необхідні для нормального функціонування нервових клітин. Саме з цієї причини варто включати саме цю рибу до свого раціону. До того ж салат з лососем та авокадо можна віднести до ПП салатів, тому що всі інгредієнти корисні, поживні та не вимагають додаткової обробки.
Інгредієнти:
- авокадо – 1 шт.;
- лосось слабосолона – 100 г;
- оливкова олія – 1 ст. л.;
- сік лимона чи лайма – 1 ч.л.;
- листя салату – за смаком (можна використовувати мікс або пекінську капусту).
Цей салат із лосося можна також заправити додатково дижонською гірчицею. Але це вже стосується індивідуальних смакових уподобань.
Готуємо салат з лососем та авокадо
- Наріжте листя салату кубиками, якщо ви взяли мікс, не варто його подрібнювати. Головне ретельно промити та висушити.
- Листя салату укладається на дно посуду.
- Лосось нарізаємо скибочками, такими як і салат.
- З авокадо видаляємо кісточку, нарізаємо тонкими скибочками.
- Усього за 10 хвилин ваш салат готовий! Залишилося лише заправити.
Для того щоб заправка була однорідною, змішайте лимонний сік, оливкову олію та гірчицю (якщо її використовуєте), а потім полийте готовий салат з лососем на тарілці.
Це дуже смачно та ситно. Якщо немає лосося, ви можете використати черевця сьомги або іншу червону рибу. Тільки обов’язково просоліть її перед використанням.
Смачного!
