Як приготувати швидкі малосольні огірки за 1 день

Малосольні огірки за 1 день без води

Ці малосольні огірки будуть готові на ранок. Аромат молодого часнику, кропу та огірків – незвичайний запах і такий самий приголомшливий смак. Спробуйте це дуже просто і смачно!

Ці огіркі можна готувати в посуді, а можно зробити малосольні огірки в пакеті.

Складові

1. Огірки свіжі – 800 гр – 1кг.
2. Сіль – 5 ст.л с горкою.
3. Часник – 3 великі зубчики.
4. Перець запашний -3 шт.
5. Кріп – 1 пучок.

Як приготувати швидкі малосольні огірки

1. Бермо посуд із кришкою. У мене це металевий емальований судочок.
2. На дно насипаємо половину порції солі.
3. Укладаємо розрізані вздовж огірки на сіль
4. Посипаємо кропом, дрібно нарубаним часником, сіллю.
5. Ставимо на ніч у холодильник.

Вранці у вас готові малосольні хрусткі огірочки, які можна їсти одразу. У такому вигляді вони можуть зберігатися у холодильнику близько тижня. Якщо, звичайно, не з’їсте.