Як приготувати освіжаючий домашній лимонад із заморожених цитрусових без цукру
Цей натуральний домашній лимонад із заморожених апельсинів, лимонів і м’яти готується без додавання цукру, зберігаючи максимум свіжості, користі та природного смаку для спекотних літніх днів.
Інгредієнти:
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Свіжа м’ята — невеликий пучок (вона додасть природної солодкості та свіжості).
- Натуральний підсолоджувач — за смаком (найкраще підійде рідка стевія, еритритол або кілька ложок натурального меду, якщо ви його вживаєте).
- Холодна вода (можна слабогазовану) — 3 л.
🔥 Приготування:
- Підготовка фруктів: Апельсин і лимон заморозьте. Дістаньте їх із морозилки, залиште на 5–10 хвилин, щоб вони ледве підтанули, наріжте шматочками разом із шкіркою та перебийте в блендері до однорідної маси.
- Настоювання: Залийте цитрусову масу холодною водою. Додайте листочки м’яти (їх можна злегка розім’яти руками, щоб пустили сік). Залиште настоюватися в холодильнику на 15–20 хвилин.
- Фільтрація та підсолоджування: Процідіть напій через дрібне сито або марлю. На цьому етапі додайте обраний підсолоджувач, орієнтуючись на свій смак, і ретельно перемішайте.
Подавайте з кубиками льоду та гілочкою свіжої м’яти. Охолоджує ідеально!

