прості пиріжки з куркою та грибами
Пироги, пиріжки Випічка

Смачні та прості пиріжки з куркою та грибами – рецепт на 30 хвилин

Прості прісні пиріжки з куркою та грибами

Швидкі і дуже смачні пиріжки з куркою та грибами. Тісто готується за 5 хвилин, але йому потрібно десь хвилин 30, щоб воно стало вистоялося. Начинку можна взяти будь-яку, яку ви полюбляєте. З рукатими ми ще їх не готували, але варто спробувати.

Інгредієнти

  • 200 грам муки;
  • 100 грам кип’ятку;
  • 60 грамів олії;
  • сіль.

Начинка

  • 200 грамів курячого м’яса;
  • 200 грамів печериць;
  • 1 цибуля.

Готуємо прісні пиріжки

В просіяну муку додати кип’яток, сіль та олію, замішати м’яке тісто, та поставити його на відпочинок, поки охолоне.

Тим часом зробіть начинку для пиріжків:

  • обсмажте цибульку;
  • додайте курку нарізану дрібними кубиками, не більше ніж 5 мм (або обсмажте великі шматки, потім поріжете);
  • додайте гриби;
  • посоліть, поперчіть.

Розріжте тісто на 10 шматків, кожен розкачайте колом. Посеред кола зробіть надріз і загорніть начинку по колу, щоб зробити пірамідку. Нижню частину защипніть та поставте її на протвень.

Випікайте прісні пиріжки з куркою десь 20 хвилин на 200 градусів.

Ви можете замінити начинку на все, що зможете знайти в холодильнику. Наприклад, сир з зеленою цибулею та сіллю також буде смакувати. Можна додати сир, рис з яйцем або варене м’ясо. Обирайте те, що вам подобається.

Це дуже прості пиріжки, які не потребують багато часу та при цьому вони нагадують за смаком наші улюблені чебуреки. Для тих, хто не має можливості їх скуштувати зараз – прошу спробувати цей рецепт.

 

Що приготувати смачного?

Салат із нутом сиром та помідорами

Сирники з манкою у духовці

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

WC Captcha 3 + = 10