салат із нутом, сиром та помідорами
Салаты

Салат с нутом, творогом и помидорами

Питательный салат с нутом и творогом

Салат с нутом сытный, питательный и вкусный, если приготовить его по этому рецепту. Нут можно купить готовый или сварить его по нашим рекомендациям. Соль и острый перец добавляют по вкусу.

Ингредиенты

  • помидор 2 шт
  • нут вареный 1 стакан
  • огурец средний 2 шт
  • капуста – по желанию
  • творог – 300 граммов

Приготовить его очень просто. Просто порежьте все ингредиенты одинаковыми кубиками, размером с нутом. Капуста тоже нарезается кубиками.

Для заправки в салат с нутом можно использовать сметану, несладкий йогурт или смешать все это с горчицей. Соль добавлять по вкусу.

Как сварить нут

Перед тем как варить нут, его нужно замочить в воде на три-четыре часа. Всё зависит от того, какой свежести вы его купили. Варить нут можно в скороварке или в мультиварке около полутора часов. Он должен сберечь форму, но при этом быть достаточно мягким.

По вкусу сваренный нут напоминает орехи. Для усиления орехового вкуса вы можете добавить руколу или другой салат с ореховым вкусом.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

WC Captcha 4 + 5 =