салат з селери та яблук
Новогодние рецепты Овощи

Салат из сельдерея и яблок к Новогоднему столу

Салат из сельдерея, яблок и орехов

Салат из сельдерея на новый год не только разнообразит стол, но и будет очень полезен. Сельдерей сжигает жиры, улучшает пищеварение, что важно не только в новогодние праздники. А уж когда ваш стол наполнен сытными блюдами, то он просто необходим.

В составе соуса есть горчица и кинза. Если вы не любите кинзу, можно заменить ее петрушкой.

Ингредиенты:

  • сельдерей – 1 небольшой корень;
  • 2-3 средних кисло-сладких яблока (кожицу желательно снять);
  • пучок петрушки или кинзы по вкусу;
  • столовая ложка горчицы зернами;
  • ложка сметаны или 100 грамм греческого йогурта без добавок.

Сельдерей и яблоки можно нарезать тонкими полосками, а можно потереть на крупной терке. Затем смешать все, добавить соль или перец по вкусу.

Салат имеет несколько необычный и освежающий вкус. Попробуйте его готовить несколько раз в месяц, и вы получите огромный витаминный запас.

Приятного аппетита, счастливого Рождества, Перемоги желает мама дома.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *