Класичний жюльєн з куркою та грибами

Жюльєн з куркою та печерицями класичний рецепт

Класика, яка завжди допоможе! Ніжне куряче філе, соковиті печериці та вершковий соус під сирною скоринкою – швидко та смачно для будь-якої вечері.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 300 г
• Печериці – 250 г
• Цибуля – 1 шт.
• Сметана – 200 г
• Твердий сир – 100 г
• Вершкове масло – 20 г
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. Наріжте курку невеликими шматочками, обсмажте до готовності на вершковому маслі.
2. Додайте нарізані гриби і дрібно нашатковану цибулю, готуйте ще 5-7 хвилин.
3. Влийте сметану, посоліть, поперчіть, загасіть 3-4 хвилини.
4. Розкладіть суміш у порційні форми, посипте сиром.
5. Запікайте в розігрітій до 180 ° C духовці 10-15 хвилин, поки|доки| сир не розплавиться.

Це класичний рецепт жульєна, який підійде на вечерю та на свята. Для святкової подачі варто його подавати в міні шахрайках. Смачного!

Більше рецептів жульєна

Жюльєн з куркою, шинкою та сиром