Это самый простой и быстрый рецепт домашнего песочного печенья, который не потребует навыков готовки. Оно печется очень быстро, требует минимум продуктов, и очень быстро исчезает со стола. Попробуйте приготовить его вместе с детьми, им будет интересно вырезать формочки, а вы проведете немного времени с самыми близкими людьми на свете.
Песочное печенье
Ингредиенты
- 350 гр мука
- 130 гр сахара
- 1 шт яичный белок
- 200 гр сливочного масла
- 0,5 ч.л. разрыхлитель
- 1 шт ванильный сахар
- 1 шт шоколадная плитка
- 100 гр орехи для украшения
Инструкции
- Смешать размягченное масло, яйцо (оставить немного яйца для смазки), соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Взбивать пару минут, желательно, чтобы сахар растворился.
- Всыпать муку, замесить тесто. Возможно, оно немного будет липнуть, но не стоит добавлять много муки.Тесто поставить минут на 30 в холодильник. Оно остынет, поэтому с ним легче будет работать.
- Затем тесто раскатать на столе, обильно посыпанном мукой. Раскатать толщиной около 6-7 мм. Украсить шоколадкой, орехами или цукатами.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 10-12 минут. Не передержите!!! Печенье не должно сильно зарумяниться.
Простое песочное печенье рецепт с фото от Мама Дома. Пеките вместе с нами!
Я такие печеньки пеку уже давно. Их главное долго не мешать руками, как любое песочное тесто. Поэтому они мне и нравятся.
Что вы имеете ввиду, не мешать руками?
Это когда очень все бысртро, чем меньше его мнешь в руках, тем песочнее тесто получается))))