пышные сырники с манкой в форме в духовке
Блюда из творога Рецепты

Сырники пышные с манкой в форме

Сырники пышные с манкой в форме в духовке

Кто не любит сырнички, сдобренные сметанкой или любимым джемом. Однако жаренные на сковороде они немного не дотягивают до 100 % полезности. Исправить же это легко, если приготовить сырники пышные с манкой в духовке. Предлагаем простой рецепт, для которого понадобится любая форма под мафины.

Пышные сырники в духовке

Ингредиенты:

  • творог – 600 г, можно 5-9 %;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 60 г;
  • сметана – 60 г;
  • манка – 3 ст. ложки с горочкой;
  • мука – 3 ст. ложки с горочкой;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
  • соль – щепотка;
  • ваниль – на кончике ножа.

Как приготовить пышные сырники с манкой в духовке

 

Как ни странно, часто именно самые простые рецепты дают отменный результат. И эти пышные сырники с манкой не исключение. Чтобы их приготовить, достаточно все смешать в три этапа.

  1. Все сухие продукты просеять в одну миску.
  2. Творог пробить блендером с яйцом, сметаной и сахаром.
  3. Смешать все до однородности. Можно использовать миксер, плотный венчик, ложку – как удобно.

Осталось лишь наполнить формы и поставить в духовку, разогретую до 180 °C. Проверять готовность можно спустя 30 минут. Сырники с манкой пышные получаются у всех за разное время, так как духовки у всех разные.

После того, как шпажка останется немного влажной, можно вытаскивать. В составе много творога, поэтому не стоит ждать сухую шпажку. Максимум в духовке сырники пышные с манкой в форме должны быть 40 минут.

Чем наполнить сырники?

Наполнить пышние сырники можно любым джемом или вареньем по вкусу, сметаной или сгущенкой.

Летом они будут великолепно сочетаться с фруктами и смеаной. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

WC Captcha 8 + 1 =