Торт Шоколадная Зебра – быстрый рецепт торта к чаю

Простой и вкусный торт Шоколадная Зебра

Вкуснейший и простой торт шоколадная зебра, готовится очень просто. Нужно минимум ингредиентов и ваше вечернее чаепитие превратится в настоящий праздничный ужин.

Понадобится очень мало ингредиентов, но результат вас убедит в том, что торт зебра можно готовить хоть каждый день. Времени на него не много нужно и для семейного бюджета не накладно.

Если вы решили приготовить легкий вкусный торт быстро — это тот самый простой рецепт.

Как приготовить торт Шоколадная Зебра

Ингредиенты:

• кефир – 1 стакан (250 мл);
• яйца нулевка – 2 штуки;
• растительное масло рафинированное – 100 мл;
• сахар – 1 стакан (250 мл);
• мука пшеничная – 300-350 г (зависит от клейковины муки и густоты кефира);
• порошок какао – 1-2 ст.ложки (до получения насыщенного цвета);
• разрыхлитель для теста — 10 г;
• ванилин на кончике ножа.

Пошаговый рецепт торта шоколадная зебра:

1. Вбиваем яйца в глубокую миску, добавляем к ним сахар, растительное масло и кефир, и хорошенько перемешиваем. Должна получиться однородная масса.
2. Добавляем в миску просеянную муку и разрыхлитель с ванилью. Снова все хорошо перемешиваем. У теста должна получиться консистенция сметаны.
3. Делим получившуюся массу на две равные части, приблизительно.
   
4. В одну часть теста добавляем какао порошок и снова размешиваем до однородности.
5. Выливаем в центр формы тесто по столовой ложке: белое и черное поочередно. По мере растекания кляксы в центр наливается новая порция контрастного теста, пока все не закончится.
   
6. Разогреваем духовку до 200 °C.
7. Смазываем форму каплей растительного масла.

Секрет! Нельзя смазывать борта формы. Тесто должно подтягиваться по ним и расти, а по смазанным бортам не сможет этого сделать. Для страховки, что домашний торт зебра легко выйдет из формы, стоит застелить донышко пергаментом и его смазать подсолнечным маслом.

8. Выпекаем 40 минут до готовности – проверяем шпажкой.

Указанное количество ингредиентов взято для формы диаметром 22см. Получается торт зебра высотой 5-7 см куполообразной формы.

Украшение особо не требуется, ведь в разрезе получается красивейший рисунок. Но если хочется, то сахарная пудра, джем или шоколадная глазурь подойдут отлично.