Смажений хек в клярі

Хек з карамелізованою цибулею на бальзамічному оцті — це простий, але вишуканий спосіб приготувати рибу без тушкування. Хрумка скоринка, солодка цибуля та легка кислинка бальзаміку роблять страву ідеальною для сімейного обіду або легкої вечері.