Mama Doma
Вкусные крылышки с соевом соусе с медом
Это блюдо будут есть даже те члены вашей семьи, которых покормить бывает очень сложно! Именно от них мы слышим часто: » Не хочу», и долго ломаем голову, чем же накормить привереду. Да, жаренные крылышки на сковороде с подсолнечным маслом не самая полезная пища. Скорее, ее можно отнести к вредной.
Но если крылышки запечь в духовке или пожарить без масла на гриле, то они могут стать не только вкусными, но и полезными. И верхнюю вкуснейшую корочку мясу придаст не зажарка, а два простых ингредиента — мед и соевый соус.
Готовим куриные крылышки — этап первый, маринад
Чтобы приготовить крылышки с корочкой, их нужно замочить в маринаде минимум на час. В нем же я мариную и куриное филе, свиной стейк и мясо для приготовления жаркого.
Готовим маринад
- Три столовые ложки соевого соуса.
- Одна чайная ложка меда.
- Соль по вкусу.
- Молотый перец.
- Столовая ложка готовой горчицы.
Все ингредиенты наливаем смешиваем, замачиваем в соусе мясо, зарываем плотно и ставим отдыхать.
Этап второй — жарим, запекаем или делаем крылышки на гриле
Поджарить куриные крылышки на сковородке или приготовить в духовке? Как по мне, то лучше духовки нет ничего. Потому что жир не разбрызгивается по всей кухне, и стоять над ними не нужно, приглядываясь, чтобы не сгорели.
Если в доме есть электро гриль, и у вас будет время для того, чтобы помыть нагревающую платформу, то ваше семейство точно скжет вам спасибо.
