Запеченая рисовая каша в тыкве с фруктами

Запеченая тыква с фруктами, рисом и медом

Блюда из тыквы готовятся в основном осенью. Это время, когда организм наполняется витаминами и минералами, запасаясь на зиму. Хотите избежать зимней депрессии? Тогда тыквенные каши то, что вам надо этой осенью!

• Готовится просто, пропорции сказать сложно, потому что тыква у всех разная. Главное, выбрать небольшую тыкву, у которой нужно срезать верхушку, удалить семечки и мякоть.
  Отвариваем рис до полуготовности, если тыква сочная, и до готовности, если суховатая.
  В рис добавляем изюм, мед и курагу и мелко нарезанную мякоть тыквы.
  Всем этим фаршируем тыкву, накрываем крышечкой и ставим в духовку.
  Запекать до готовности. Приятного аппетита!
  Могу сказать, что такую кашу с тыквой, едят даже дети, которые на дух не переносят ее запаха).