Mama Doma
Przepis na nadzienie śmietankowe z mlekiem
Jednym z najpopularniejszych przepisów na portalu Mama Budinka jest kremowe nadzienie z kwaśną śmietaną. Ponieważ nie każdy może jeść kwaśną śmietanę, ale dlaczego nie użyć mleka, przygotowaliśmy przepis na śmietankę mleczną. Gotuje się bardzo szybko, jest bardzo smaczne i lekkie.
Składniki:
- Mleko 350ml
- Tsukor 180 gr
- Masło Wierszkowa 250 gr
- Jajka 2 szt.
- Boroszno 50 gr
Krem Plombir z mlekiem stanowi podstawę kremu budyniowego z mleka, jajek i brody, a następnie ubijany jest z oliwą z oliwek.
Okaże się mniej tłusty, mniej bogaty w śmietanę i skrobię i mniej bogaty. Smak kremu Milk Sundae można wzbogacić dodatkiem wanilii lub rumu. Jeśli zamierzasz podawać dzieciom krem mleczny Plombir, nie jest dobrym pomysłem dodawanie alkoholu.
Przed przygotowaniem kremu należy wyjąć masło z lodówki. Może być ciepły i łatwo się ubija.
Przygotowujemy nadzienie budyniowe z mlekiem.
Jajka, jajka i jajka są dokładnie ubijane i dodaje się 100 gramów mleka. Wszystko dobrze wymieszaj, aby nie było piersi.
Mleko się gotuje. Gdy masa się zagotuje, wlej do niej dużą ilość jajka i kurkumy, stopniowo mieszając.
Wlewamy całe mleko z powrotem na patelnię i gotujemy.
Mlecznej śmietanki wypełniającej nie trzeba zagęszczać! Dobrze, jeśli jest zimno. Usuwamy śmietanę z ognia, jak tylko w niedalekiej przeszłości. Doprawiamy łyżką lub trzepaczką, tak aby wino się zapaliło.
Kremowe lody z mlekiem pokrywa się rozlaną bezpośrednio na powierzchnię kremu. Wtedy plwocina na nikim nie osiada i pozwalamy mu ostygnąć.
Po wymieszaniu masła i śmietany ubić ją na pianę i można ją podawać Kremowe lody z mlekiem
Jak podać mleczny krem do nadzienia?
Z jagodami w piekarniku rozłóż ciasto, a następnie przejdź do dowolnego ciasta biszkoptowego (tak, aby ciastko było mokre). Bardzo lubię też krem Plombir na musie czekoladowym z jagodami i kawałkami czekolady.
Pyszne!
