Mama Doma
Recipe Krem z Mleka w Proszku i Mascarpone
Składniki:
- 250g mascarpone
- 50g mleka w proszku
- 50g cukru pudru
- 100ml śmietanki kremówki 36%
- Opcjonalnie: ekstrakt z wanilii
Sposób przygotowania:
- Schłodź miskę i rózgę od miksera. To pomoże kremowi szybciej się ubić.
- Mascarpone umieść w misce i ubij mikserem na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj cukier puder, cały czas ubijając.
- Mleko w proszku przesiej przez sitko i delikatnie wmieszaj do masy mascarpone.
- Śmietankę ubij na sztywno i delikatnie połącz z pozostałymi składnikami.
- Na koniec dodaj ekstrakt z wanilii według własnych preferencji.
Wskazówki:
- Krem najlepiej smakuje schłodzony.
- Możesz dodać do kremu ulubione owoce lub bakalie.
- Krem świetnie sprawdzi się jako wypełnienie tortów, muffinek lub jako dodatek do świeżych owoców.
Krem Charlotte do tortów: klasyczny przepis krok po kroku, który zawsze się udaje
Krem proteinowy lub beza włoska
Więcej przydatnych treści
