Салат из свеклы, феты и чернослива - простой рецепт
легкий салат, микро зелень, овощной салат с творогом и зеленью, салат, свекла, сухофруктыКолличесво персон: 4
Ингредиенты
- 0,5 кг. Свекла запеченая
- 4 шт Яйца куриные можно не использовать, если вы придерживаетесь поста или приверженцы вегетарианства
- 150 гр Сыр Фета В пост можно взять соевый сыр, или выбрать любой рассольный сыр
- 100 гр Сухофруты изюм, курага,чернослив - выбирайте то, что у вас есть
- 3 зубчика Чеснок для заправки
- 1 долька лимона для заправки
- 0,5 ч л орегано для заправки
- 50 мл оливкового масла берите первого отжима
Инструкции
- Запекаем свеклу в духовке. Это самый длинный этап по времени. Вы можете это сделать зараннее
- Нарезаем сыр
- Нарезаем яйца
- Нарезаем свеклу
- Добавляем нарезанные кубиком сухофрукты
- Ингредиенты заправки перетираем в ступке и заправляем салат
- Посыпаем зеленью и подаем на стол.
Примечания
Приятного аппетита!