Смачний та поживний салат із селери до Різдвяного столу
Салат із селери на новий рік не тільки урізноманітнить стіл, а й буде дуже корисним. Селера спалює жири, покращує травлення, що важливо не лише у новорічні свята. А коли ваш стіл наповнений ситними стравами, то він просто необхідний.
У складі соусу є гірчиця та кінза. Якщо ви не любите кінзу, можна замінити її на петрушку.
Складові:
- селера – 1 невеликий корінь;
- 2-3 середні кисло-солодкі яблука (шкірку бажано зняти);
- пучок петрушки або кінзи до смаку;
- їдальня ложка гірчиці зернами;
- ложка сметани або 100 г грецького йогурту без добавок.
Селеру та яблука можна нарізати тонкими смужками, а можна потерти на великій тертці. Потім змішати все, додати|добавляти| сіль|соль| або перець за смаком.
Салат має дещо незвичайний та освіжаючий смак. Спробуйте його готувати кілька разів на місяць, і ви отримаєте величезний вітамінний запас. До того ж, горіхи також додадуть смаку. За бажанням можна викорастати сир.
Приємного апетиту, щасливого Різдва, Перемоги бажає мати будинку.
